图书在版编目(CIP) 数据
舞茸的神奇功效/(美)贝瑞斯，(美)绀野宜介主编；严林生译.一北京：人民军医出版社，2010.1
ISBN 978-7-5091-3296-8
Ⅰ.①舞… Ⅱ.①贝…②绀…③严… Ⅲ.①抗癌药一研究 Ⅳ. ①R979.1
中国版本图书馆CIP数据核字(2009) 第228622号
Copyright © 2002，2009 Harry Preuss，M.D.& Sensuke Konno，PH.D. All rights reserved. No portion of this book may be reproduced or transmitted electronically without authorized consent of the author.
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印刷：北京京海印刷厂 装订：京兰装订有限公司
开本：710mmX1010mm 1/16
印张：10 字数：167千字
版、印次：2010年1月第1版第1次印刷
印数：0001~3000
定价：36元
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译者序
恶性肿瘤常被视为绝症。但随着科技的发展，探索的深入，结束"谈癌色变"的时代已逐步显露曙光。若拓宽视野，综观当今国际治癌动向，会使患者从中获得启示和信心，例如美、日等国在治癌观念、治疗措施及成功案例等方面屡屡迈出可喜步伐，2005年美国癌症统计资料也首次出现癌症发病率下降数据(我国央视已有报道)。这种种充满希望的信息，既意味着我国当前癌症治疗方面仍有较大的提高空间，也预示着人类控制肿瘤的乐观前景。
传统治癌手段主要是手术、化疗和放疗，这在实施过程中功不可没，而且依然是当前治癌的主流途径。但是，放、化疗所引起的不良反应，对患者生活质量的伤害以及远期治疗效果的不尽理想也是长期困惑的问题。
癌症起因于基因的突变，特定部位的癌症只是全身性疾病的局部表现。传统治癌理念往往将注意力集中在对癌细胞的追踪灭杀，结果常常是"按下葫芦浮出瓢"。面对这一现实，世界卫生组织和近年来世界性癌症研讨潮流开始将目光转向新治疗途径的探索。
近二三十年来，随着世界免疫学的发展，人们对被称为“世界最具威力的防御系统"的人体免疫系统不断有更深层次的发现，其中荣获诺贝尔医学奖的医学建树中不乏这方面的贡献，相继揭开了鲜为人知的奥秘。人类免疫功能经历了40余万年的进化过程变得越来越完善，以至于对外来侵害如细菌、病毒、寄生虫乃至自身越轨的细胞有着不可思议的应对智能。根据世界研究人员微观测定，参与人体免疫活动的各类免疫细胞数量多达10^12(1万亿)个，总质量达2.2磅(约1kg)，既各有独特的功能，又能相互呼应。这种具有智能特征的“武器"，几乎全身无处不在。它们既能区分异物与正常细胞的差别，又能彼此呼应，协同运作；对交锋的对手既有记忆功
能，便于蓄势应对曾交手的目标；一旦对方遭到摧毁，又能迅速回调到监守状态。人们会很自然地提出问题，对癌细胞的肆虐，为何不充分动员先天如此独特的优势，协同加强传统的治癌体系，况且放、化疗的"双刃剑”效应，不可避免地会伤及正常细胞和组织。明智的研究人员开始思考如何转变单纯以外源性手段为特征的主流治癌理念，若同时调动内在潜能，就能以内外结合的更大优势赢得这场较量。就在这种思路酝酿的同时，世界众多国家的科学家们从某些天然植物中发现了对激活免疫功能有着突出效果的多糖物质。而从菇类植物舞茸中提取的D-fraction(地复仙) 正符合这种特质而在国外被广泛使用。
随着免疫医学的迅速发展以及免疫功能强化物质的相继发现，两者的结合推动了治癌新思路进入医学实践，这为舞茸提供了用武之地。至于界定它是保健品还是药品并非关键问题，重要的在于认识到它是上述治癌新理念的载体，也是人们常称为生物疗法或免疫疗法的新途径中最得力的、乃至主导的成员。它的介入将使人们在借助外力之余，有效地调动自身的健康资源，发挥其抗癌的巨大作用。
另一项振奋人心的发现是舞茸地复仙与传统放、化疗的互补效应，即两者的配合所产生的协同增效作用，既能缓解化疗的不良反应，又能提升药物的化学敏感性。这为经历放、化疗之苦的患者提供了全新的治疗方案，也被国外日益广泛的实践所证实。
人类在同癌症斗争的过程中，也逐步总结并形成了一些新的认识，例如促进癌细胞的休眠，引导癌细胞进入凋亡过程，与瘤共存，使“冲击"“稳定”“诱亡"多渠道相互补充，将肿瘤引向慢性病治疗等理念。这些绝非消极的无奈之举，而是建立在科学和实践基础上的对癌症的新的攻势。2006年6月2日至6日在美国亚特兰大召开的美国临床肿瘤学会(ASCO) 大会上，改变了以往单纯致力于攻击性传统治癌模式的探讨，这体现了世界卫生组织当今治癌导向，提出了“稳定癌细胞、稳定病情、提高生活质量、达到带瘤生存目的"的治癌原则。这是对治癌新理念的权威性诠释。从中可以看出对癌症规律和以患者为主体等方面的新思考，以及对康复治疗这一后继阶段共同构成的综合治疗过程前后关系的理解。正如有的专家说得好，患者在癌症手术及放、化疗以后走出医院，这绝不意味着治疗的结束，而是新治疗阶段的开始，也就是将外源性治疗转入内源性免疫作用和调节功能等抗衡机制的接力，从而改善机体内在生理生化环境和代谢环境，促成肿瘤细胞趋于稳定状态并诱导凋亡过程，而且大多是在康复阶段逐步实现的，这才是治癌的根本大计。从这一角度出发，向患者介绍舞茸地复仙也是具有明确针对性的。
近年来，随着生物医学机制相继引入治疗领域，相伴而来的是世界范围内针对β-葡聚糖的专项研究，包括化学、生物化学、药理、毒理、动物实验、临床观察及数据统计，其中仅舞茸地复仙在美国就有3000多医务工作者正在临床应用，都证明了新方法的科学根据和实际效果。
早在1994年10月19日美国世界级的大媒体《纽约时报》就破天荒地用整版篇幅报道了舞茸等菇类对肝癌、肺癌、胃癌、乳腺癌的高效抗肿瘤作用。Brown大学医学院的名誉主席Paul Calabresi教授预言：“如果这些基础研究成果能够在临床上得到确认，癌症的治疗有效率可望提高50%。”
美国临床肿瘤学会是当今世界最权威的肿瘤学专业学会，2004年6月5~8日该学会在美国佛罗里达州的奥兰多市召开的年会上，生物疗法成为会议关注的亮点。大会主席在总结报告中宣称：“....它(舞茸)使肿瘤的治疗更加安全，更加有效。癌症不再是可怕的幽灵，在与癌症的大战中，我们看到了胜利的曙光……这是肿瘤治疗方法的一次大革命!"仅美国2005年的用量费用就高达12亿美元。1998年在证实了舞茸治疗晚期乳腺癌和前列腺癌研究结果以及对其安全性进行相关的考察之后，为了加快其临床推广， 美国食品药品监督管理局批准允许Grifron-Pro Maitake D-fraction(舞茸地复仙滴剂， 美国Maitake Products， Inc. 生产) 免除Ⅰ期安全毒理试验， 直接进入晚期乳腺癌和前列腺癌的Ⅱ期临床试验(IND号：54589) ， 这
在以严谨和严格著称的美国食品药品监督管理局的历史上是极其罕见的。
在美国国立医学图书馆的资料库里已收载了150多篇有关舞茸的英文文献，其中有30%以上的学术论文与舞茸的抗癌效果有关。(本书已部分采用其资料来源，并在附录中列出有关标题)
在当今国内令人眼花缭乱的抗癌产品市场上，不乏一些虚假和不实宣传的产品，这常常使消费者无所适从，感到十分困惑。因此，唯有转向科学寻求答案，才能帮我们作出最理性的抉择，这也是翻译本书的动机之一。
本书原版书名Maitake Magic《舞茸的"神奇功效"》，一经在美国出版，广大读者、特别是患者争相购阅，同时也受到基础研究和辅助替代医学界的广泛关注。本书的两位作者美国乔治墩大学的Harry Preuss教授和纽约医科大学的Sensuke Konno博士均系长年从事癌症等研究的学者， 曾直接参与美国政府机构资助的有关研究和实验项目。他们汇集了世界175份参考文献作为本书编写佐证，其中约20篇近年发表的论文是今年2月份再版时增补的。译者在本书附录中附有各参考文献标题、原刊期号、页码，供读者作进一步探讨之用。从引用的这些参考文献足见本书理论基础之深厚，显示出很强的说服力。由于本书综合了多方面研究成果，各方报告常常殊途同归，所以不免有看似重复之处，这也正说明各家结论之共同性。
以上仅对本书着眼点之一的癌症治疗略作介绍，但对舞茸地复仙以及以后在X-fraction研究的过程中开发出来的新活性物质SX-fraction也积累了大量针对艾滋病、糖尿病、X-综合征(代谢症候群)等方面的研究成果，书中列有专章介绍，读者可对症自行探求，此处不另赘述。
在本书编译出版过程中，得到人民军医出版社的大力支持，文字编辑杨觉雄先生尽职尽责给予热情帮助，对这种敬业精神感沛之余，藉此一并表示谢意。虽然对本书已做过多次核对，但疏漏、谬误之处仍在所难免，敬请读者斧正。
译者 严林生
关于作者
Harry G. Preuss，医学博士，美国医学科学院院士，美国乔治城大学医学院生理学、医学和病理学教授。他撰写了500多篇医学文章，包括170多篇同行评议的科学论文。普鲁斯博士是七种期刊的顾问编辑委员会成员。他编辑了四本关于衰老、肾病学和/或高血压的书，最近还出版了畅销书《前列腺治疗》。打兰普鲁斯是营养专家认证委员会(CBNS)的主席，美国营养学院的前任主席，最近成为学院的第九任院长(MACN)。他曾在三个美国国立卫生研究院咨询委员会任职:执行董事、老龄化和替代医学，是美国心脏协会的前既定研究员，也是美国临床研究协会的荣誉退休成员。他在美国百科全书中写了营养部分。他的主要兴趣在于衰老领域和衰老的表现，如肥胖、高血压、血脂异常、胰岛素抵抗，以及昂贵的干预和补充剂如何影响这些过程。
Sensuke Konno,哲学博士，纽约医学院泌尿科的助理教授和泌尿学研究主任。他也是《分子泌尿学》杂志的副主编。他的研究侧重于各种泌尿系统恶性肿瘤，如前列腺癌、肾细胞癌、膀胱癌和肾脏疾病/疾病，包括急性肾损伤/功能障碍、糖尿病肾病和肾结石。这些研究的具体目的是阐明潜在的并建立更有效的治疗模式。特别是他在前列腺癌方面的工作已经得到广泛认可，并在几个主要的泌尿学杂志上发表。最近，他对替代和补充药物以及天然药物(如药用蘑菇和天然抗氧化剂)的潜在临床应用感兴趣。使用这些天然药物治疗泌尿系统癌症和肾脏疾病的临床前、临床和基础科学研究正在进行中。
